Похожие разделы

ГОСТ Р 52675-2006 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие

Стандарт
  • формат pdf
  • размер 2.66 МБ
  • добавлен 25 февраля 2011 г.
Настоящий стандарт распространяется на мясные и мясосодержащие полуфабрикаты, предназначенные для реализации в торговле и сети общественного питания.

ГОСТ Р 52675-2006 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия

Стандарт
  • формат pdf
  • размер 125,69 КБ
  • добавлен 15 октября 2011 г.
Настоящий стандарт распространяется на мясные и мясосодержащие полуфабрикаты, предназначенные для реализации в торговле и сети общественного питания 18 стр. Утвержден: Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 декабря 2006 г. N 446-ст Дата введения в действие: 01.01.2009 Дата ограничения срока действия: 01.01.2016 Статус: действует до 01.01.2016 ОКС: 67.120.10 Код ОКП: 921400;921410;921420;921430;921440;9214...

ГОСТ Р 52688-2006 Препараты ферментные молокосвертывающие животного происхождения сухие. Технические условия

Стандарт
  • формат pdf
  • размер 278,79 КБ
  • добавлен 30 октября 2011 г.
Отменен. Действует ГОСТ 34353-2017 с 01.09.2018. Настоящий стандарт распространяется на сухие молокосвертывающие ферментные препараты на основе кислых протеаз животного происхождения, предназначенные для свертывания молока при производстве сыров, творога и других молочных и молокосодержащих продуктов Дата введения в действие: 2008-01-01 39 стр. Утвержден: Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 декабря 20...

ГОСТ Р 52702-2006 Мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части)

Стандарт
  • формат doc
  • размер 176 КБ
  • добавлен 25 февраля 2011 г.
Настоящий стандарт распространяется на мясо кур - тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части, предназначенные для реализации и производства продуктов питания. Стандарт не распространяется на мясо кур с добавленными ингредиентами, включая воду.

ГОСТ Р 52702-2006 Мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части). Технические условия

Стандарт
  • формат pdf
  • размер 121,70 КБ
  • добавлен 25 декабря 2015 г.
Отменён. С 15.02.2015 пользоваться ГОСТ 31962-2013. Приказ Росстандарта N 453-ст от 29.07.2013. Заменён в части раздела "Правила приемки" на ГОСТ Р 54349-2011 с 01.07.2012. Приказ Росстандарта N 173-ст от 06.07.2011. Утвержден и введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 декабря 2006 г. N 479-ст. Введен впервые. Дата введения 2008-01-01. М.: Стандартинформ, 2007. 16 с. Настоящий стандарт р...

ГОСТ Р 52703-2006 Мясо кур. Торговые описания

Стандарт
  • формат pdf
  • размер 2,29 МБ
  • добавлен 02 октября 2011 г.
Настоящий стандарт распространяется на торговые описания мяса кур (Gallus domesticus) - потрошеных тушек и их частей (тушек/частей), предназначенных для осуществления международных поставок пищевых продуктов и соответствующих действующим ветеринарным и санитарным нормам и правилам страны-импортера. Стандарт устанавливает коды для обозначения требований покупателя к указанному продукту, а также к таре и упаковке в пределах торговых описаний настоя...

ГОСТ Р 52704-2006 Консервы мясорастительные из мяса птицы для питания детей раннего возраста. Технические условия

Стандарт
  • формат pdf
  • размер 116,47 КБ
  • добавлен 08 октября 2011 г.
Настоящий стандарт распространяется на стерилизованные мясорастительные консервы из мяса птицы, предназначенные для питания детей раннего возраста 16 стр. Утвержден: Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 декабря 2006 г. N 481-ст Дата введения в действие: 01.01.2008 Дата ограничения срока действия: Статус: действует, введен впервые ОКС: 67.120.20 Код ОКП: 921627 Код КГС: Н13 Вид стандарта: Стандарты на пр...

ГОСТ Р 52705-2006 Консервы на основе мяса птицы для питания детей раннего возраста. Технические условия

Стандарт
  • формат pdf
  • размер 118,66 КБ
  • добавлен 24 октября 2011 г.
Настоящий стандарт распространяется на стерилизованные консервы на основе мяса птицы, предназначенные для питания детей раннего возраста 16 стр Утвержден: Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 декабря 2006 г. N 482-ст Дата введения в действие: 01.01.2008 Дата ограничения срока действия: Статус: действует, введен впервые ОКС: 67.120.20 Код ОКП: 921627 Код КГС: Н13 Вид стандарта: Стандарты на продукцию (ус...

ГОСТ Р 52818-2007 Изделия колбасные вареные из мяса птицы для детского питания. Общие технические условия

Стандарт
  • формат pdf
  • размер 105,01 КБ
  • добавлен 21 января 2016 г.
Настоящий стандарт распространяется на вареные колбасные изделия из мяса птицы для детского питания, предназначенные для питания детей старше трех лет, в том числе при организации питания в дошкольных общеобразовательных учреждениях и школах Дата введения в действие: 2009-01-01 16 стр. Утвержден: Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 декабря 2007 г. N 445-ст Дата введения в действие: Статус: действует,...

ГОСТ Р 52820-2007 Мясо индейки для детского питания. Технические условия

Стандарт
  • формат pdf
  • размер 97,55 КБ
  • добавлен 29 сентября 2011 г.
Заменён в части раздела "Правила приемки" на ГОСТ Р 54349-2011 с 01.07.2012. Приказ Росстандарта N 173-ст от 06.07.2011. Утвержден и введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 декабря 2007 г. N 447-ст. Введен впервые. Дата введения в действие: 2009-01-01. М.: Стандартинформ, 2008. 14 с. Настоящий стандарт распространяется на мясо индейки, предназначенное для реализации и производства продук...

ГОСТ Р 52837-2007 Птица сельскохозяйственная для убоя

Стандарт
  • формат pdf
  • размер 819.99 КБ
  • добавлен 25 февраля 2011 г.
Настоящий стандарт распространяется на сельскохозяйственную птицу для убоя и устанавливает требования ко всей группе данного вида продукции.

ГОСТ Р 52843-2007 Овцы и козы для убоя. Баранина, ягнятина и козлятина в тушах. Технические условия

Стандарт
  • формат pdf
  • размер 124,72 КБ
  • добавлен 09 сентября 2011 г.
Настоящий стандарт распространяется на овец и коз, предназначенных для убоя, баранину, ягнятину и козлятину в тушах, предназначенных для розничной торговли, сети общественного питания и промышленной переработки на пищевые цели Дата введения в действие: 2009-01-01 15 стр. Утвержден: Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 декабря 2007 г. N 472-ст Дата ограничения срока действия: 15.02.2015 Статус: Отменен,...

ГОСТ Р 52986-2008 Мясо. Разделка свинины на отрубы. Технические условия

Стандарт
  • формат pdf
  • размер 156,74 КБ
  • добавлен 25 декабря 2015 г.
Настоящий стандарт распространяется на отрубы из свинины бескостные и на кости, предназначенные для реализации в торговле, сети общественного питания и промышленной переработки введён в действие 01.01.2010 16 с. Утвержден: Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 15 октября 2008 г. N 260-ст Дата ограничения срока действия: 15.02.2015 Статус: Отменен, с 15.02.2015 пользоваться ГОСТ 31778-2012 ОКС: 67.120.10 Код...

ГОСТ Р 52992-2008 Колбасы полукопченые для детского питания. Технические условия

Стандарт
  • формат pdf
  • размер 111,85 КБ
  • добавлен 21 июля 2012 г.
Настоящий стандарт распространяется на полукопченые колбасы, предназначенные для питания детей старше шести лет. введён в действие 01.01.2010 16 с. Утвержден: Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 октября 2008 г. N 273-ст Дата ограничения срока действия: 15.02.2015 Статус: Отменен, с 15.02.2015 пользоваться ГОСТ 31779-2012 ОКС: 67.120.10 Код ОКП: 921331 Код КГС: Н11 Вид стандарта: Стандарты на продукцию...

ГОСТ Р 53458-2009 Мясо индеек (тушки и их части). Общие технические условия

Стандарт
  • формат pdf
  • размер 1,08 МБ
  • добавлен 10 октября 2014 г.
Отменён. С 01.07.2015 пользоваться ГОСТ 31473-2012. Приказ Росстандарта N 939-ст от 19.11.2012. Заменён в части раздела "Правила приемки" на ГОСТ Р 54349-2011 с 01.07.2012. Приказ Росстандарта N 173-ст от 06.07.2011. Утвержден и введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 8 декабря 2009 г. N 597-ст. Введен впервые. Дата введения 2011-01-01. М.: Стандартинформ, 2010. 16 с. Настоящий стандарт...

ГОСТ Р 53516-2009 Изделия колбасные вареные из мяса птицы. Общие технические условия

Стандарт
  • формат pdf
  • размер 684,41 КБ
  • добавлен 16 октября 2012 г.
Обозначение: ГОСТ Р 53516-2009 Название рус.: Изделия колбасные вареные из мяса птицы. Общие технические условия Название англ.: Cooked sausage items of poultry meat. General specifications Дата введения в действие: 01.01.2011 Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на вареные колбасные изделия из мяса птицы, предназначенные для непосредственного употребления в пищу, приготовления различных блюд Утвержден: Приказом Федер...

ГОСТ Р 53588-2009 Колбасы полукопченые. Технические условия

Стандарт
  • формат pdf
  • размер 714,90 КБ
  • добавлен 14 января 2015 г.
Отменён с 15.02.2015. Пользоваться ГОСТ 31785-2012. Приказ Росстандарта N 1758-ст от 29.11.2012. Утвержден и введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 15 декабря 2009 №899-ст. Введен впервые. Дата введения: 2011-01-01. Издательство - Москва, Стандартинформ. — 26 с. Настоящий стандарт распространяется на мясные продукты - полукопченые колбасы (колбаски), выпускаемые в охлажденном и замороженно...

ГОСТ Р 53643-2009 Продукты из свинины вареные. Технические условия

Стандарт
  • формат pdf
  • размер 124,78 КБ
  • добавлен 05 января 2016 г.
Утвержден и введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 15 декабря 2009 г. N 994-ст. Введен впервые. Дата введения 2011-01-01. М.: Стандартинформ, 2010. – 24 с. Настоящий стандарт распространяется на мясные продукты - вареные продукты из свинины, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок. Требования к качеству и безопасности продукто...

ГОСТ Р 53665-2009 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Метод выявления сальмонелл

Стандарт
  • формат pdf
  • размер 1,53 МБ
  • добавлен 22 декабря 2015 г.
Утвержден и введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 15 декабря 2009 г. N 1030-ст. Введен впервые. Дата введения 2011-01-01 М.: Стандартинформ. Переиздание. Ноябрь 2011 г. – 12 с. Настоящий стандарт распространяется на мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы, а также жир-сырец птицы и устанавливает метод выявления сальмонелл (далее - бактерии рода Salmonella).

ГОСТ Р 53669-2009 Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы отбора проб и органолептического анализа

Стандарт
  • формат pdf
  • размер 1,65 МБ
  • добавлен 13 января 2015 г.
Утвержден и введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 15 декабря 2009 г. N 1034-ст. Введен впервые. Дата введения 2011-01-01. М.: Стандартинформ. Переиздание. Декабрь 2011 г. – 14 с. Настоящий стандарт распространяется на пищевые яичные продукты, выработанные из пищевых яиц сельскохозяйственной птицы: яичную массу; яичный меланж, яичный белок, яичный желток жидкие и сухие; полуфабрикаты и к...