Ткачев А.Г.Технология аппаратостроения

формат pdf
размер 3.5 МБ
добавлен 04 июня 2010 г.

Москва "Издательство Машиностроение" 2001, - 187 с.

Технология аппаратостроения является объектом изучения студентами ряда специальностей машиностроительного профиля.
Конкретная отрасль промышленности - химическая, микробиологическая, пищевая и др.
Основной материал книги посвящен изготовлению сварной аппаратуры из листового проката путем осуществления основных технологических операций - очистка, разметка, раскрой, резка, формование и сборка элементов конструкции.

Похожие разделы

Смотрите также

Беднарская Е.А., Мишта Е.А., Мишта П.В. Теплообменные аппараты. Порядок выполнения семестровой работы по курсу Процессы и аппараты пищевых производств

формат docx
размер 469.37 КБ
добавлен 14 мая 2011 г.

Учебное пособие. - Волгоград, ВолгГТУ, 2010. - 48 с. В пособии даны методические указания для выполнения семестровой работы по курсу «Процессы и аппараты пищевых производств». Цель пособия – приобретение практических навыков расчета тепловых процессов пищевой промышленности. Приведены три варианта расчета теплообменников для проведения процессов охлаж-дения, нагревания, конденсации (кипения). Пособие соответствует стандарту курса «Процессы и а...

Брык М.Т. и др. Мембранная технология в пищевой промышленности

формат djvu
размер 1.63 МБ
добавлен 08 февраля 2011 г.

Издательство "Урожай" г. Киев. 1991г. - 224 стр. Книга знакомит работников пищевой промышленности с основными физико-химическими свойствами и структурой разработанных химической промышленностью мембран, с путями и перспективами их применения. Описаны аппаратурное оформление мембранных процессов и технология пищевого производства на их основе. Приведены конкретные примеры использования мембранных процессов в молочной, сахарной, сокоперерабатывающ...

Еренгалиев А.Е., Масленников С.Л., Какимов А.К., Тусипов Н.О. Проектирование процессов и аппаратов пищевых производств

формат pdf
размер 48.91 МБ
добавлен 25 сентября 2011 г.

Учебное пособие. - Семей, СГУ им. Шакарима, 2008. - 208 с. Предлагаемое учебное пособие охватывает наиболее распространённые тепловые и массообменные процессы и аппараты пищевой промышленности. Пособие содержит краткий информационный материал и методы расчётов по ряду тепловых и массообменных аппаратов и установок. Даны примеры расчетов трубчатого теплообменника, однокорпусной, многокорпусной выпарных установок, распылительной и барабанной сушил...

Кавецкий Г.Д., Васильев Б.В. Процессы и аппараты пищевой технологии

формат pdf
размер 11.75 МБ
добавлен 24 ноября 2009 г.

Колос, 2000 г. , 551 стр. Приведены общие сведения, принципы анализа, расчета и моделирования основных процессов и аппаратов пищевых технологий. В отличие от первого издания здесь изложены основы гидравлики, даны основные сведения о насосах и рассмотрены мембранные и биохимические процессы. Для студентов вузов, обучающихся по специальностям, относящимся к группе "Технология продуктов питания".

Курсовой проект - Проект установки очистки сточных вод и атмосферы для предприятия спиртовой промышленности

Курсовая работа

формат doc
размер 880.5 КБ
добавлен 03 декабря 2011 г.

Выходные данные неизвестны. 2011 г. - 77 с. Содержание: Введение. Общая характеристика предприятия. Характеристика предприятия как источника загрязнения атмосферы. Сырье и дополнительные материалы. План и структура цехов основного производства ООО "Кавминводский спиртзавод". Технология производства спирта. Оценка воздействия предприятия на окружающую среду. Характеристика побочных продуктов и отходов спиртового производства. Характеристика выбро...

Лупу О.Ф. Теоретическое и экспериментальное исследование процесса сушки абрикос с применением токов высокой частоты

Дисертация

формат pdf
размер 3.32 МБ
добавлен 28 октября 2011 г.

Диссертация на соискание ученой степени доктора технических наук. - Кишинев, ТУМ, 2005. - 168 с. Специальность 05.18.12 - Процессы и аппараты пищевых производств Введение Современные теоретические представления о тепло- массопереносе в процессах сушки Основные положения современной теории тепло- и массопереноса как основы процесса сушки Техника и технология процесса сушки абрикос Основные направления совершенствования техники и технологии проце...

Малин Н.И. Энергосберегающая сушка зерна

формат pdf
размер 33.23 МБ
добавлен 10 мая 2011 г.

М.: Колос, 2004. - 240 с. В пособии освещены вопросы нормирования расхода топлива и электроэнергии на сушку зерна; даны теоретические предпосылки снижения затрат теплоты на сушку; описаны методы критериальной оценки технологической эффективности работы зерносушилок и их отдельных узлов; приведены конкрентные примеры эффективности различных мероприятий по снижению энергозатрат на сушку; систематизированы требования к конструктивным особенностям ра...

Плаксин Ю.М., Малахов Н.Н., Ларин В.А. Процессы и аппараты пищевых производств

формат pdf
размер 17.93 МБ
добавлен 21 февраля 2010 г.

2-е изд., перераб. и доп. — М.: КолосС, 2007 г. — 760 с: ил. — (Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений). Изложены методы исследования процессов пищевых производств. Даны необходимые сведения о гидравлических, гидромеханических, тепловых, массообменных, физико-химических и механических процессах. Рассмотрено оборудование, предназначенное для реализации основных процессов пищевых производств. Приведены методы его инженерного...

Правила проектування аспіраційних установок підприємств по збереженню та переробці зерна

Стандарт

формат pdf
размер 27.14 МБ
добавлен 15 июля 2010 г.

Правила проектування аспіраційних установок підприємств по збереженню та переробці зерна. - Одеса-Київ: Київська книжкова типографія наукової книги, 1995. - 129 с. (на укр. языке). Правила предназначены для работников проектных институтов и студентов специальности "Технология хранения и переработка зерна". В правилах изложены научные основы и методика расчета аспирационных установок зерноперерабатывающих предприятий. В правилах приведены характер...

Zeki Berk. Food Process Engineering and Technology

формат pdf
размер 4.79 МБ
добавлен 05 июня 2010 г.

2009 Elsevier Department of Biotechnology and Food Engineering Israel Institute of Technology, 605 с. на англ. языке Пищевые процессы Техника и Технология. Книга включает описание свойств пищевых материалов, основные принципы и примеры расчетов по: динамика жидкости, тепло- и массопередачи, кинетика реакций, резке, смешиванию, фильтрации, центрифугированию, мембранным процессам, экстрагированию, адсорбции, дистилляции, кристаллизации, экструзии,...