Кулинария
  • формат rtf
  • размер 6,36 МБ
  • добавлен 03 декабря 2014 г.
Абуева Жанна. Дагестанская кухня
Махачкала: Эпоха, 2012. — 230 с. — ISBN 978-5-98390-108-7.
Книга знакомит читателя с традиционной кухней Дагестана, имеющей свои неповторимые особенности и ароматы. Читатели узнают о блюдах для дагестанских праздников, разнообразных рецептах, которые помогут научиться готовить хинкал, курзе, чуду и другие блюда.
Рассчитана на широкий круг читателей.