Кухонная техника и утварь
Кулинария
  • формат pdf
  • размер 3,84 МБ
  • добавлен 17 октября 2011 г.
Аксакова О.В. (авт.-сост.). Блюда, приготовленные на гриле
Дніпропетровськ: Слово, 2009. — 34 c. — ISBN 978-966-334-276-4.
В этой книге представлены традиционные и новые рецепты блюд на гриле (включая гриль духовки и микроволновки) различные способы подготовки мяса, рыбы, морепродуктов и птицы, свежие идие для вегетарианцев, "дачные варианты" - сосики и колбаски с интересными гарнирами, а также десертные блюда-гриль, множество рецептов соусов, подливок и маринадов. Хорошего вам отдыха и приятного аппетита!
Содержание:
Шашлыки.
Мясо-гриль.
Рыба и морепродукты на гриле.
Овощи и фрукты на гриле.