Ангелов Илья. Кулинарные записки болгарского холостяка

формат pdf
размер 24,84 МБ

М.: Самиздат, 2013. — 289 с.

В сборнике вы найдете несколько десятков рецептов болгарских блюд с детальным описанием и множеством иллюстраций. Баница, шопский салат, гювече, рыбные болгарские супы, голубцы, суп из потрохов ягненка и многое другое.