Бутромеев В.П., Бутромеев В.В. (под ред.) Русская еда

  1. Файлы
  2. Прикладная литература
  3. Досуг
  4. Кулинария
  5. Русская кухня
Русская кухня
Кулинария
  • формат djvu
  • размер 91,91 МБ
  • добавлен 07 июня 2016 г.
Бутромеев В.П., Бутромеев В.В. (под ред.) Русская еда
М.: ОЛМА Медиа Групп, 2013. — 448 с.
Книга о значении кулинарии в русской культуре. Содержит 700 кулинарных рецептов изысканных блюд императорской кухни и традиционных кушаний русского народа. Издание проиллюстрировано произведениями русских художников.
  • 2008 — 2024 «СтудМед»