Ростов н/Д.: БАРО-ПРЕСС, 2001. – 64 с. — (Коротко о вкусном). —
ISBN 5-94004-090-Х.
В книжке подобраны наилучшие рецепты изготовления теста, начинок и
фаршей для вареников, пельменей и блинов — одно из обожаемых яств
славянской кухни.
Содержание:
Вареники.
Пельмени.
Блины.
Блины с припеком.
Блинчики.
Фарши для блинчиков.
Пельмени.
Блины.
Блины с припеком.
Блинчики.
Фарши для блинчиков.