Егошкин В.Е. Кухня народов арабского Магриба

формат djvu
размер 20,88 МБ
добавлен 05 февраля 2013 г.

М.: Агропромиздат, 1989. - 195 с.
Книга знакомит с кулинарным искусством стран Магриба (Алжира, Ливии, Мавритании, Марокко, Туниса), содержит интересные рецепты разнообразных блюд и изделий, приемлемые в наших условиях.