М.: РИПОЛ классик, 2008. — 64 с. — (Вкусно и просто). — ISBN
978-5-7905-2693-0.
Какая хозяйка не мечтает проводить на кухне минимум времени, при
этом чтобы блюда получались вкусными и сытными? Вам это кажется
невозможным? Наша книга убедит вас в обратном! Если процесс
приготовления еды не доставляет особого удовольствия, но вам
все-таки хочется порадовать домочадцев вкусной домашней пищей, то
предложенная книга поможет в этом.
Содержание
Быстрые завтраки
Бутерброды
Бутерброд «Башня»
Бутерброд «Морской»
Бутерброд «Обычный»
Бутерброд «На скорую руку»
Бутерброд «Зеленый»
Бутерброд «Моряк»
Бутерброд «Сытный»
Бутерброд «Остренький»
Бутерброд «Сладкий»
Горячие блюда
Яичница «Синьор помидор»
Яичница «Острая»
Яичница «Сытная»
Колбаса с зеленью
Яичница с солеными огурцами
Омлет «Ягодная поляна»
Оладьи картофельные
Рагу «Гурман»
Колбаса с луком
Напитки
Чай «Бодрость»
Морс Медок
Кофе «Гурман»
Обед на скорую руку
Салаты
Салат «На любителя»
Салат «Перчик»
Салат «Капустник»
Салат «Пикантный»
Салат мясной
Суп со свежими грибами
Салат «Оригинальный»
Салат печеночный
Первые блюда
Суп «Пальчики оближешь!»
Омлет с бульоном
Томатный суп «Дня взрослых»
Борщ с черносливом
Борщ «Традиционный»
Рассольник
Суп «Консервированный»
Вторые блюда
Рыба в соусе
Рыбные котлеты
«Фасолька»
Бараньи ребрышки
Говядина с картофелем
Колбаски «В яблоках»
Говядина с тыквой
Напитки
Кофейный коктейль «Пробуждение»
Напиток «Свежесть»
Мятный чай
Кофе с «холодком»
Напиток томатный «Африка»
Коктейль апельсиновый
Чай яблочный
Витаминный коктейль
Коктейль «Богатырь»
Чай смородиновый
Приятный ужин
Салаты
Салат «Простой»
Салат «Огород»
Салат «Орешек»
Салат с зеленью и рыбой
Салат «К ужину»
Рыбные блюда
Сельдь с яблоками под сметаной
Закуска «Морская»
Сельдь острая
Салат «Кушать подано»
Филе скумбрии под томатным соусом
Печень трески «Сладкая»
«Свежесть»
Мясные блюда
Винегрет «Вареный»
Ветчина с зеленью
Горячая закуска
Говядина с зеленым горошком
Трубочки «Ветчинка»
Гарниры
Гарнир «Обычный»
Картофель тушеный
Рагу из свежей капусты
Фасолевое пюре
Картофель с приправами
Праздничный стол
Салаты
Салат «Рачок»
Салат яичный
Салат из бараньих ножек
Салат «Морское чудо»
Холодные закуски
Тарталетки
Канапе «Острые ощущения»
Помидоры с плавленым сырком
Закуска «Шляпка»
Канапе с филе сельди
Фаршированные помидоры с сыром
Мясные и рыбные блюда
Цыплята в тесте
Осетрина с овощами
Ростбиф с красным вином
Заливная рыба
Рыба в «мундире»
Гарниры
Крокеты
Запеченная капуста
Картофельное пюре «Радуга»
Суфле капустное
Гарнир «Бочонок»
Гарнир с баклажанами
Гарнир со шпинатом
Гарнир «Обычный»
Сладкие блюда
Меренги
Мусс фруктовый
Пирожное «Воздушный замок»
Десерт «Арахис»
Пирожное «Негр»
Напитки
Коктейль апельсиновый
Коктейль «Шарм»
Напиток клубничный
Коктейль «Полет»
Ужин при свечах
Салат кукурузный
Салат рисовый
Быстрые завтраки
Бутерброды
Бутерброд «Башня»
Бутерброд «Морской»
Бутерброд «Обычный»
Бутерброд «На скорую руку»
Бутерброд «Зеленый»
Бутерброд «Моряк»
Бутерброд «Сытный»
Бутерброд «Остренький»
Бутерброд «Сладкий»
Горячие блюда
Яичница «Синьор помидор»
Яичница «Острая»
Яичница «Сытная»
Колбаса с зеленью
Яичница с солеными огурцами
Омлет «Ягодная поляна»
Оладьи картофельные
Рагу «Гурман»
Колбаса с луком
Напитки
Чай «Бодрость»
Морс Медок
Кофе «Гурман»
Обед на скорую руку
Салаты
Салат «На любителя»
Салат «Перчик»
Салат «Капустник»
Салат «Пикантный»
Салат мясной
Суп со свежими грибами
Салат «Оригинальный»
Салат печеночный
Первые блюда
Суп «Пальчики оближешь!»
Омлет с бульоном
Томатный суп «Дня взрослых»
Борщ с черносливом
Борщ «Традиционный»
Рассольник
Суп «Консервированный»
Вторые блюда
Рыба в соусе
Рыбные котлеты
«Фасолька»
Бараньи ребрышки
Говядина с картофелем
Колбаски «В яблоках»
Говядина с тыквой
Напитки
Кофейный коктейль «Пробуждение»
Напиток «Свежесть»
Мятный чай
Кофе с «холодком»
Напиток томатный «Африка»
Коктейль апельсиновый
Чай яблочный
Витаминный коктейль
Коктейль «Богатырь»
Чай смородиновый
Приятный ужин
Салаты
Салат «Простой»
Салат «Огород»
Салат «Орешек»
Салат с зеленью и рыбой
Салат «К ужину»
Рыбные блюда
Сельдь с яблоками под сметаной
Закуска «Морская»
Сельдь острая
Салат «Кушать подано»
Филе скумбрии под томатным соусом
Печень трески «Сладкая»
«Свежесть»
Мясные блюда
Винегрет «Вареный»
Ветчина с зеленью
Горячая закуска
Говядина с зеленым горошком
Трубочки «Ветчинка»
Гарниры
Гарнир «Обычный»
Картофель тушеный
Рагу из свежей капусты
Фасолевое пюре
Картофель с приправами
Праздничный стол
Салаты
Салат «Рачок»
Салат яичный
Салат из бараньих ножек
Салат «Морское чудо»
Холодные закуски
Тарталетки
Канапе «Острые ощущения»
Помидоры с плавленым сырком
Закуска «Шляпка»
Канапе с филе сельди
Фаршированные помидоры с сыром
Мясные и рыбные блюда
Цыплята в тесте
Осетрина с овощами
Ростбиф с красным вином
Заливная рыба
Рыба в «мундире»
Гарниры
Крокеты
Запеченная капуста
Картофельное пюре «Радуга»
Суфле капустное
Гарнир «Бочонок»
Гарнир с баклажанами
Гарнир со шпинатом
Гарнир «Обычный»
Сладкие блюда
Меренги
Мусс фруктовый
Пирожное «Воздушный замок»
Десерт «Арахис»
Пирожное «Негр»
Напитки
Коктейль апельсиновый
Коктейль «Шарм»
Напиток клубничный
Коктейль «Полет»
Ужин при свечах
Салат кукурузный
Салат рисовый