Кривко А. Коронное блюдо. Шашлык. Мангал. Барбекю. Гриль

Харьков: Аргумент Принт, 2012. — 96 с. — (Коронное блюдо. Книга 15). — ISBN: 978-617-570-330-4. Мясо, приготовленное на огне, - первый кулинарный шедевр человечества. Сочные, ароматные, обжаренные кусочки мяса любимы и сегодня, как тысячи лет назад. В этой книге собраны только лучшие, проверенные рецепты. Но не только мясо становится потрясающе вкусным, если его приготовить на огне. Рыба, морепродукты, овощи, даже фрукты - все это тоже можно приготовить на пикнике, воспользовавшись нашими рецептами.