Кулинария
  • формат djvu
  • размер 3,42 МБ
  • добавлен 20 октября 2013 г.
Лощенкова С. (отв. ред.) Любимые запеканки
Челябинск: Аркаим, 2005. — 65 с. — (Семь поварят). — ISBN 978-5-8029-0879-3.
Семь поварят — Ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда. Комментарии веселых поварят сделают путешествие по кулинарной стране незабываемым.
Вкусно запечь можно практически всё, что есть в холодильнике, кроме мороженого и льда для коктейлей!
Содержание:
Баклажаны, запеченные с овощами.
Кабачки по-итальянски.
Помидоры, запеченные с творогом.
Форшмак овощной.
Запеканка с цветной капустой.
Капуста, запеченная с мясом.
Запеканка овощная со свининой.
Фасоль, запеченная с яйцами.
Гречневая запеканка с грибами.
Рожки особые с кабачками.
Рыбный гратин.
Треска, запеченная с сыром.
Сельдь с картофелем.
Рыбная солянка на сковороде.
Морской окунь запеченный.
Караси в сметане.
Скумбрия с перцем и луком.
Мусака из свинины.
Мясо по-испански.
Баранина с фасолью.
Говядина, запеченная с сыром.
Язык, запеченный.
Форшмак из индейки.
Хлебцы с творогом и рыбой.
Запеканка творожная с овощами.
Форшмак с сыром.
Пудинг с курагой.
Груши "Ришелье".