Кулинария
  • формат djvu
  • размер 777,70 КБ
  • добавлен 14 ноября 2012 г.
Лощенкова С. (ред.) Обед в восточном стиле
2-е изд. — Челябинск: Аркаим, 2004. — 32 с. — (Семь поварят). — ISBN 5-8029-0872-6.
В этой книге собраны оригинальные рецепты, которые позволят Вам приготовить замечательный обед в восточном стиле.
Салат из сладкого перца по-китайски.
Салат по-китайски.
Салат «Китайский дракон».
Белый редис в чесночном соусе.
Острая капуста.
Салат из баклажанов с яйцом и креветками.
Ломтики рыбы в томатном соусе.
Цыпленок в остром соусе.
Подсоленные ломтики говядины.
Суп из овощного ассорти.
Рыбный суп.
Суп из утки со спаржей.
Суп с креветочными фрикадельками.
Овощи с фасолью.
Зеленый перец, фаршированный картофелем.
Рис, жаренный с ветчиной, креветками и овощами.
Фаршированный соевый сыр.
Рыба в маринаде.
Пельмени с креветками и свининой.
Жареный цыпленок с грецкими орехами.
Курица в дыне.
Утка в томатном соусе.
Свинина по-древнекитайски.
Яблочные дольки в карамели.
Яблоки, запеченные с рисом, фруктами и орехами.
Засахаренные персики.
Карамель с консервированными фруктами.
Орешки в меду.