Кулинария
  • формат djvu, doc, pdf
  • размер 185,79 МБ
  • добавлен 05 ноября 2011 г.
Пахуридзе Н., Парцевская Н. и др. Блюда национальной кухни
Пахуридзе Н., Парцевская Н., Анфингер М., Дружинина Л., Иванова Г. и др.
Комплект открыток. — Планета, 1970 — 1985 г.г.
Наборы открыток, посвящённых кухням 15-ти союзных республик.
Красочные фотооткрытки, иллюстрирующие блюда. Большая часть — просто объедение! Прилагаются пояснения к текстам рецептов, объясняющие значения некоторых кулинарных терминов этой кухни.
Дополнительно — подборка рецептов других изданий.
Блюда башкирской кухни.
Блюда азербайджанской кухни.
Блюда грузинской кухни.
Блюда русской кухни.
Блюда эстонской кухни.
Русская кухня (16 блюд русской кухни).
Казахская, киргизская и молдавская кухня.
Блюда латвийской кухни.
Блюда национальных кухонь.
Традиционные словацкие блюда.
Дополнительно:
Вегетарианские блюда.
Блюда французской кухни.
Блюда турецкой кухни.
Блюда, которые не полнят. Рецепты низкокалорийной кухни.
Рыбные блюда.
Итальянская кухня. Классические и современные блюда на каждый день.
Кулинария Европы для гурманов. Блюда Португалии, Франции, Испании, Италии.
Популярные блюда корейской кухни.
Сладкие блюда Азербайджанской кухни.
Сладкие блюда по-венски.
Сырные блюда.
Татарские блюда.
Татарские национальные блюда.