Пери Надя (сост.) Селска кухня

Кулинария

формат pdf
размер 483,36 КБ
добавлен 28 сентября 2013 г.

София: Хомо футурус, 2010.

Книга на болгарском языке. Болгарская национальная кухня включает в себя разнообразные бульоны, тушеное мясо, запеканки, кебабы, шашлыки и сосиски, различные пирожные и торты, сухофрукты, халву и т.д. В традиционной болгарской кухне блюда готовятся в зависимости от сезона, образа жизни и условий труда.