Кулинария
  • формат pdf
  • размер 10,28 МБ
  • добавлен 21 мая 2011 г.
Похвалина Г.М. (сост.) Блюда из грибов
Челябинск: Аркаим, 2007. — 122 с. — (Сам себе повар). — ISBN 978-5-8029-2640-6.
Содержание:
Гренки с грибами.
Корзинки с грибами.
Супы и закуски.
Икра грибная.
Фаршированные яйца.
Винегрет с грибами.
Борщ с грибами.
Щи с опятами.
Грибная солянка.
Грибной суп-пюре.
Окрошка с грибами.
Основные блюда.
Грибы в собственном соку.
Белые грибы со сливочным соусом.
Подосиновики в сметанном соусе.
Маслята, жаренные с орехами.
Грибы с овощами.
Шампиньоны в кляре.
Лисички с яблоками.
Грибы с ветчиной.
Грибы пикантные.
Овощи, фаршированные грибами.
Голубцы с грибами.
Запеканка с грибами и творогом.
Сэндвич с грибами.
Грибы жареные.
Грибы фаршированные.
Грибы тушеные.
Салаты.
Овощи с грибами.
Горячие грибные закуски.
Спагетти с грибами.
Гуляш с грибами.
Рагу с грибами.
Зразы с грибами.
Эскалопы с грибами.
Цыпленок с грибами.
Тортилья.
Яичница с грибами.
Омлет с грибами.
Плов с грибами.
Рыба с грибами.
Мясо с грибами.
Курица с грибами.
Мучные блюда.
Вареники с рыжиками.
Блинчики с грибами.
Торт из блинчиков с грибами.
Оладьи картофельные с грибами.
Хинкали с белыми грибами.
Равиоли с лисичками.
Пицца с грибами.
Пирог с грибами.
Грибные полоски.