М.: ОЛМА Медиа Групп, 2010. – 250 с. — ISBN 978-5-373-02334-4.
В этой книге вы найдете уникальные рецепты домашних заготовок:
традиционное консервирование;
консервирование с использованием зелени;
десертные заготовки из ягод, фруктов и овощей;
целебные заготовки. Содержание: Овощные заготовки.
Фаршированные овощи и икра овощная.
Консервированные салаты из овощей и фруктов.
Заготовки из зелени, лука и чеснока.
Консервирование грибов.
Приправы и соусы консервированные, фруктовый уксус.
Варенья из фруктов, ягод, овощей.
Сухое варенье и варенье из цветов.
Фрукты и ягоды, консервированные без сахара в натуральных соках.
Фрукты и ягоды в сахаре. Моченые яблоки.
традиционное консервирование;
консервирование с использованием зелени;
десертные заготовки из ягод, фруктов и овощей;
целебные заготовки. Содержание: Овощные заготовки.
Фаршированные овощи и икра овощная.
Консервированные салаты из овощей и фруктов.
Заготовки из зелени, лука и чеснока.
Консервирование грибов.
Приправы и соусы консервированные, фруктовый уксус.
Варенья из фруктов, ягод, овощей.
Сухое варенье и варенье из цветов.
Фрукты и ягоды, консервированные без сахара в натуральных соках.
Фрукты и ягоды в сахаре. Моченые яблоки.