М.: Карвет, 1992. — 66 с. — ISBN 5-86964-001-6.
В книге раскрываются особенности национальной кухни Голландии,
приводятся некогда завезенные в Европу рецепты экзотических
индонезийских блюд. Читатель узнает, что значительное место в
голландской кулинарии занимают блюда из картофеля, а также о том,
как испечь хлеб разных сортов в домашних условиях.
Супы.
Вторые блюда.
Блюда из рыбы.
Запеканки и блюда из яиц.
Индонезийские блюда.
Салаты.
Десерты.
Напитки и сладости.
Хлеб.
Вторые блюда.
Блюда из рыбы.
Запеканки и блюда из яиц.
Индонезийские блюда.
Салаты.
Десерты.
Напитки и сладости.
Хлеб.