Шляпужников А. (сост.). Любимые башкирские блюда

Издание для досуга. — М.: Астрель, Челябинск: Аркаим, 2011. — 32 с.: ил. — (Семь поварят). — ISBN 978-5-271-37443-2.

В книге собраны рецепты лучших башкирский блюд: салат "Сарманай", бишбармак, зур бялэш, коймак, чак-чак и другие.