Кулинария
  • формат djvu
  • размер 4,22 МБ
  • добавлен 05 сентября 2011 г.
Сокол І.О. Найкращі страви української кухні
Харків: Клуб сімейного дозвілля, 2008. — 400 с. — ISBN 978-966-14-0175-3.
Эта книга — гимн украинской кухне! Причем автор не только учит читателей готовить те или прочие, конечно же, наилучшие блюда украинской кухни, но и попутно повествует об истории этих кушаний и народных традициях, связанных с ними. Предложенный богатый материал, бесспорно, окажет бесценную помощь как при приготовлении каждодневной пищи, так и в подготовке к роскошным праздничным застольям. Многие, говоря об украинской кухне, обязательно вспоминают борщ, пампушки и сало. На самом деле украинская кухня разностороння, изысканна и оригинальна, ее вкусовая гамма богата, как палитра красок.