Соколова Д., Шишкина Е. 300 рецептов. Блюда на скорую руку

СПб.: Лениздат, Ленинград, 2007. — 160 с. — ISBN 5-289-0233-Х. В этой книге подобраны рецепты таких блюд, которые не требуют длительного пребывания на кухне. Прочитав книгу, вы сможете приготовить обед за 1 час, а при сноровке и знаниях кулинарных секретов за 30-40 минут. Содержание: Предисловие.
«Быстрые» смеси для бутербродов.
«Быстрые» бутерброды.
Паштеты.
Салаты.
«Быстрые» завтраки.
«Быстрые» обеды.
«Быстрая» выпечка.
Блюда для микроволновой печи.
«Сладкие» салаты.
Сладкие десерты.
Напитки.