Краснодар: Советская Кубань, 1988. — 160 с.
Кубанская кухня своеобразна. В книге приведены многие рецепты, даны
советы домашней хозяйке.
Слово о рациональном питании.
Советы хозяйкам.
Холодные закуски.
Борщи, супы, бульоны.
Рыбные, мясные блюда.
Овощные блюда.
Сладкие, мучные блюда.
Диетические блюда.
Заготовки на зиму.
Советы хозяйкам.
Холодные закуски.
Борщи, супы, бульоны.
Рыбные, мясные блюда.
Овощные блюда.
Сладкие, мучные блюда.
Диетические блюда.
Заготовки на зиму.