3-е изд., перераб. и доп. — Минск: Ураджай, 1993. — 222 с. — ISBN
5-7860-0467-8.
В книге рассказывается об истории белорусской кухни, традициях
застолья, особенностях приготовления старинных национальных блюд. В
широком ассортименте представлена современная кухня, даны советы по
приготовлению различных блюд в домашних условиях. Описаны способы
заготовки продуктов впрок.
Рассчитана на массового читателя.
Рассчитана на массового читателя.