Альхабаш Е.А. Французская кухня

Харьков: Аргумент Принт, 2013. — 72 с. — (Вкус страны). — ISBN 978-617-594-905-4, ISBN 978-617-594-900-9 (серия). С книгами серии "Вкус страны" вы совершите увлекательное гастрономическое путешествие по странам мира. Добро пожаловать — Франция! Французская кухня славится изысканностью и является законодательницей в мировой гастрономии. Классические французские канапе и рулеты, суфле и запеканки, восхитительные парфе и крамбли, пирожные и муссы. В этой книге вы найдете рецепты блюд французской кухни на каждый день и для торжественного застолья. Наслаждайтесь их великолепным вкусом и не забудьте пожелать по-французски: «Bon appetit!»