Французский домашний стол или искусство есть вкусно, экономно и разнообразно

Кулинарные книги, энциклопедии, сборники рецептов

Словари кулинарных терминов

Кулинария

формат pdf
размер 23,50 МБ
добавлен 27 апреля 2016 г.

Французский домашний стол или искусство есть вкусно, экономно и разнообразно

Москва: Типография М.Г. Волчаникова, 1892.

Настольная книга для хозяек, лиц кулинарной профессии, гастрономов и для всех вообще интересующихся поваренным искусством. Содержит описание более 1100 блюд, около 200 меню обедов и завтраков, около 150 национальных блюд других европейских народов и множество рецептов разных заготовок, с рисунками убранств различных блюд.

Похожие разделы

Справочные и энциклопедические материалы