Соусы и специи
Кулинария
  • формат pdf
  • размер 31,04 МБ
  • добавлен 17 марта 2014 г.
Колосова С., Поливалина Л. Магия соусов и пряностей
Издательство: Вече, 2000. - 259 с. - ISBN: 5-7838-0743-5
Эта книга посвящена соусам и пряностям. Именно они придадут неповторимый вкус вашим кулинарным шедеврам. Воспользуйтесь рецептами использования различных пряностей, «возраст» которых превышает тысячелетия, и вы почувствуете себя настоящими кудесниками-кулинарами.