М.: АСТ, 2010. — (Быстро, вкусно, просто). — ISBN
978-5-17-064232-8.
Трудно переоценить, насколько важны в рационе человека первые
блюда. А то, какое обилие первых блюд существует в современной
кулинарии, не даст этим самым первым блюдам надоесть. Приведены
рецепты приготовления разнообразных, вкусных первых блюд.
Содержание:
Значение первых блюд.
Борщи.
Супы.
Бульоны.
Борщи.
Супы.
Бульоны.