Кулинарные книги, энциклопедии, сборники рецептов
Кулинария
  • формат exe
  • размер 374,45 КБ
  • добавлен 27 января 2014 г.
Котелок. Блюда из рыбы, дичи и грибов
Автор не указан. — [Электронный ресурс]: Охота - рыбалка - туризм; www.tuord-west.narod.ru, 2007.
Скомпилированные web-страницы.
Существует множество рецептов приготовления блюд из того, что Вами поймано, подстрелено на охоте или найдено в лесу. Обо всех рассказать практически невозможно. Поэтому какой из приведённых рецептов наиболее привлекателен, решать только Вам!
Рыба и морепродукты
Рецепты из морской и пресноводной рыбы
Консервирование рыбы
Наша кухня
Блюда из копчёной рыбы
Блюда из солёной рыбы
Полезные советы
Как делать таранку?
Сохранение рыбы и использование её в пищу на рыбалке
"Утилизация" улова
Копчение щуки и окуня
Дичь и дикие животные
Сохранение и подготовка мяса дичи к приготовлению
Способы приготовления блюд из дичи
Приготовление блюд из дичи на костре
Кулинарные рецепты блюд из дичи
Зайцы
Дикие копытные животные
Утки как предмет съедобный
Грибы
Заготовка и консервирование
Рецепты грибных блюд
NB: при открытии необходимо нажать на кнопку OK всплывающего окна, которая может стать активной не сразу.