Кулинарные книги, энциклопедии, сборники рецептов
Кулинария
  • формат rtf
  • размер 72,05 КБ
  • добавлен 22 ноября 2011 г.
Кухня. Сборник кулинарных рецептов
Автор неизвестен. — 2010. — (Кухня современной молодой хозяйки).
Доступным и понятным языком описывается приготовление салатов, блюд из риса, рыбы, мяса и многих других. Одного омлета достаточно на одного человека, и поскольку сделать его так быстро, не стоит делать один большой на двоих. Так что в зависимости от того, насколько вы голодны, возьмите 2–3 яйца на человека.
Содержание:
Список необходимой кухонной утвари.
Как варить рис.
Как делать быстрое тесто.
Как варить рыбу.
Как запекать говядину.
Как запекать курицу.
Как сделать омлет.
Как печь блины.
Как взбить яичные белки.
Салаты.
Первые бпюда.
Гарниры.
Блюда из птицы.
Мясные блюда.
Десерты.
Фрукты и ягоды.
Конфеты.
Пунши, глинтвейны, крюшоны.