Лагутина Л., Лагутина С. Супы

Ростов н/Д.: Феникс, 2006. — 224 с. — (Кулинарная школа Лагутиных). — ISBN 5-222-08402-7. В настоящем сборнике хозяйкам предлагаются наиболее распространенные и любимые супы современной русской кухни, а также популярные национальные супы разных народностей и старорусской кухни с подробным описанием технологии их приготовления.
Издание рассчитано на широкий круг читателей, и в первую очередь — домашних хозяек.