Левенсон А.А. Учебник кулинарии. Советы молодой хозяйке

Учебникъ кулинаріи. Советы молодой хозяйке. Репринтное воспроизведение издания 1897 г. — Псков: Кооператив ‘Детектив’, Псковское отделение Всероссийского фонда культуры / Москва: Товарищество Скоропечатни А.А. Левенсонъ. 1991. — 132 с. ISBN 5-7250-0004-4. Имея в руках своих эту книгу, вы будете иметь возможность приготовить ежедневно самый вкусный обед, на который придется затратить весьма не много. Особенно удобна эта книга тем, что, приобретя ее, вам не придется ежедневно обдумывать, что приготовить для сегодняшнего обеда: в ней разбит обед в продолжение недели на каждый день отдельно; тут вы найдете и вкусный суп, и соус, и жаркое, и пирожное, приготовляемое самым экономическим образом. Нужно вам приготовить хорошее варенье, малиновку, различные желе, сиропы, - взгляните в книжку и вам будет легко исполнить ваше желание.