Похлебкин В.В. Моя кухня и мое меню

Кулинарные книги, энциклопедии, сборники рецептов

Словари кулинарных терминов

Кулинария

формат fb2
размер 172,79 КБ
добавлен 08 апреля 2016 г.

М.: Центрполиграф, 2007. — 95 с.

Всемирно известный кулинар В.В.Похлебкин предлагает читателям познакомиться с принципами приготовления и рецептами оригинальных супов, мясных и рыбных блюд, гарниров к ним и уникальных десертов, созданных самим автором экспромтом, без следования определенной, предписанной технологии.

Похожие разделы

Справочные и энциклопедические материалы