М.: Союз, 2011. — 95 с. — (Кухни народов мира). — ISBN
978-5-904324-76-6.
Тонкий аромат, оригинальный, часто изысканный вкус,
универсальность, питательная ценность и, как правило, простота
приготовления — достоинства, присущие блюдам итальянской кухни.
Освоив предлагаемые рецепты, вы не только значительно обогатите
семейное меню, но и почувствуете себя настоящим итальянским
кулинаром, хотя бы в пределах собственной кухни.
Вашему вниманию предлагается сборник рецептов итальянской кухни.
Содержание :
Салаты и закуски.
Первые блюда.
Вторые блюда и соусы.
Выпечка.
Десерты и напитки.
Салаты и закуски.
Первые блюда.
Вторые блюда и соусы.
Выпечка.
Десерты и напитки.