РИПОЛ классик, 2014. — 223 с. — (Кулинарные секреты).
В летнюю жару совершенно не хочется есть жирное и горячее, по вкусу
больше блюда, которые можно подавать холодными, например летние
супы. Ароматная окрошка, пикантный гаспачо, ледяной таратор или
острый кукси – лучшие для обеда, которые зарядят бодростью на весь
оставшийся день. А для вегетарианцев это неисчерпаемая почва для
фантазии. Ингредиенты в супах можно менять по своему вкусу,
изобретая с каждым разом все новые и новые рецепты.
В этой книге собраны лучшие супы для лета, которые готовятся буквально из всего, что находится под рукой.
В этой книге собраны лучшие супы для лета, которые готовятся буквально из всего, что находится под рукой.