М.: Мой Мир ГмбХ & Ко. КГ, 2005. — 256 с. — (Кулинарная серия). —
ISBN 3-86605-010-0.
С древних времен суп - неизменное блюдо русской обеденной трапезы.
И даже в наше время невозможно представить себе обед без тарелки
горячего наваристого супа.
Эта книга поможет вам овладеть секретами приготовления первых блюд традиционной русской кухни. Множество старинных и современных рецептов супов сделают Ваше меню более разнообразным. Вы научитесь готовить борщи, солянки, рассольники, похлебки, щи, супы-пюре, бульоны.
Порадуйте себя и своих близких вкуснейшим домашним супчиком. Приятного аппетита!
Эта книга поможет вам овладеть секретами приготовления первых блюд традиционной русской кухни. Множество старинных и современных рецептов супов сделают Ваше меню более разнообразным. Вы научитесь готовить борщи, солянки, рассольники, похлебки, щи, супы-пюре, бульоны.
Порадуйте себя и своих близких вкуснейшим домашним супчиком. Приятного аппетита!