Бруннек Н.И. Мелкие изделия из теста

  1. Файлы
  2. Прикладная литература
  3. Досуг
  4. Кулинария
  5. Выпечка, десерты, сладости
Выпечка, десерты, сладости
Кулинария
  • формат pdf
  • размер 5,23 МБ
Бруннек Н.И. Мелкие изделия из теста
М.: Агропромиздат, 1990. — 112 с.: ил. — ISBN 5-10-001911-5.
Книга предлагает домашним кулинарам рецепты мелких кондитерских изделий из теста. Автор дает технологию приготовления их, делится личным опытом, предлагает полезные советы.
  • 2008 — 2026 «СтудМед»