Выпечка, десерты, сладости
Кулинария
  • формат pdf
  • размер 10,78 МБ
  • добавлен 26 марта 2012 г.
Буниатов К., Мапеев Н. Сладкие блюда азербайджанской кухни
Москва: «Планета», 1984. — 32 c.
Рецептуры и технология приготовления различных сладких блюд азербайджанской национальной кухни, таких, например, как: пахлава бакинская, фясяли, мутаки шемахинские, нан азербайджанский и др.