Выпечка, десерты, сладости
Кулинария
  • формат djvu
  • размер 1,62 МБ
  • добавлен 31 октября 2013 г.
Франко О. Практична кухня. Випуск 1. Вироби з тіста. Напої і солодкі страви
Л.: Каменяр, 1995. — 63 с. — (Серія "Переписи старої кухні").
У виданні пропонується рецептура виготовлення різноманітних виробів з тіста: мучнівок, печива, пирогів і тортів, узятих з книги Ольги Франко "1-ша українська загальнопрактична кухня", що побачила світ у 1929 р.
Зацікавлять читача також і переписи напоїв, різних видів варення і морозива.