Ройтенберг И.Г. (сост.) Праздничные десерты

Челябинск: Аркаим, 2004. — 64 с.: ил. — (Шаг за шагом). — ISBN 5-8029-0976-5. В этой книге вам предлагаются рецепты 3 десятков замечательных праздничных десертов. Основные этапы их приготовления проиллюстрированы фото пошаговой съемки. Рецепты проверены. Содержание: Дыня фаршированная.
Салат «Экзотика».
Салат-коктейль фруктовый.
Ягоды в корзиночках.
Фондю шоколадное.
Десерт зимний.
Крем слоеный со сливами.
Крем из манго.
Крем ореховый.
Крем «Мокко».
Творог апельсиновый.
Кисель из абрикосов.
Желе «Забава».
Мусс из смородины.
Парфе из ягодного ассорти.
Шарлотка апельсиновая.
Сюрприз фруктовый.
Десерт сырный.
Ватрушка королевская.
Пудинг из блинчиков.
Кекс с вишней и кокосом.
Торт «Сердечко».
Торт «Малинка».
Торт «Осень».
Торт клубнично-йогуртовый.
Рулет с клубникой.
Пирожное «Аннушка».
Пирожное «Картошка».
Пирожное «Мозаика».
Печенье кокосовое.