Skyhorse Publishing, 2014. — 325 p. — ISBN 978-1-62914-138-1.
В этой книге шеф-кондитер Лей Шишак делится своими самыми
популярными рецептами утренних закусок, капкейков, криспов,
печенья, пирогов, сэндвичей с мороженым, замороженных шипучек и
напитков из своего знаменитого магазина Sugar Blossom Bake Shop,
находящегося в очаровательном прибрежном городке Сан Клемент,
Калифорния.
В своем магазине Лей продает угощения, сделанные по фамильным рецептам, и это гораздо больше, чем просто сладости на обед. Вдохновленная своим любимым городом и любовью к пляжному стилю жизни, она создает первоклассные десерты, которые перенесут вас на острова и курорты, где вы давно мечтали побывать. Будьте готовы к путешествию в тропический рай благодаря сотне рецептов этой книги! Introduction.
Tools.
Ingredients.
Moing Treats.
Beachy Beverages.
Cupcakes.
Happy Hour Cupcakes.
Cookies and Brownies.
Hand-Crafted Ice Cream Sandwiches.
Frozen Pops.
Pies, Crisps, a Cobbler, and a Cheesecake.
Classics.
Acknowledgments.
Index.
Cookbook Conversions Chart.
В своем магазине Лей продает угощения, сделанные по фамильным рецептам, и это гораздо больше, чем просто сладости на обед. Вдохновленная своим любимым городом и любовью к пляжному стилю жизни, она создает первоклассные десерты, которые перенесут вас на острова и курорты, где вы давно мечтали побывать. Будьте готовы к путешествию в тропический рай благодаря сотне рецептов этой книги! Introduction.
Tools.
Ingredients.
Moing Treats.
Beachy Beverages.
Cupcakes.
Happy Hour Cupcakes.
Cookies and Brownies.
Hand-Crafted Ice Cream Sandwiches.
Frozen Pops.
Pies, Crisps, a Cobbler, and a Cheesecake.
Classics.
Acknowledgments.
Index.
Cookbook Conversions Chart.