Бялко А. Божий дар или яичница

М.: Октопус, 2005. — 112 с.: ил. — ISBN 5-94887-021-9. Казалось бы, яичница — она и в Африке яичница. А вот и нет! Яичница может быть и изысканной, и экзотической, и целебной. Наверняка найдется много блюд из яиц, которые вы еще не пробовали. А приготовить их крайне просто. Кроме того, яйца полезны и питательны, как никакой другой продукт.
Эта кулинарная книга для занятых и любопытных. Все приведенные здесь рецепты опробованы лично автором — настоящим знатоком Александром Бялко. Содержание: Введение.
Лекарство против похмелья.
Забытый рецепт.
Что общего у Боливии, Эфиопии и хорошей яичницы?
История одного отравления.
Английский завтрак.
Болгарская яичница самая, самая.
Зададим перца, дадим прикурить!
Белое и черное.
Про капусту.
Голубые яйца.
О хрен!
Мясные ушки.
Еще раз о любви.
Любовь — не картошка.
Любовь — морковь.
Сельдерей, или любовное зелье.
Однажды в Америке.
Экономика должна!
Кабачки и удавы.
Особенности чукотского языка.
Цена камчатской яичницы.
О цветах.
Кокос, как средство против политического экстремизма.
Вкус Северо-Восточной Африки.
Баклажаны и бананы.
Япония рядом.
Полет в неведомое.
Американская лебеда.
Подводная лодка в центре Москвы.
Кремлевские вороны.
Ай да, Пушкин!