Кангаре Вероника. Салаты и бутерброды

Пер. с лат. — Рига: Авотс, 1981. — 182 с. — ISBN 978-5-458-25894-4. В книге даются рецепты приготовления полезных и вкусных салатов и бутербродов с применением самых различных продуктов. Особое внимание уделено салатам из овощей и фруктов, играющих большую роль в полноценном питании человека. Молодая хозяйка найдет также советы, как подавать салаты и бутерброды к столу, как украшать их. Предназначена для самого широкого круга читателей.