Салаты и закуски
Кулинария
  • формат pdf
  • размер 983,34 КБ
  • добавлен 22 марта 2015 г.
Лукьяненко Инна. Пряная бастурма и ветчина
М.: Клуб семейного досуга, 2014. — 120 с.
В этой книге вы найдете как традиционные, так и оригинальные рецепты домашней ветчины и бастурмы, правила выбора, подготовки и обработки мяса, технологии приготовления этих мясных изделий в домашних условиях. Побалуйте себя мясными деликатесами, приготовленными самостоятельно!