Салаты и закуски
Кулинария
  • формат djvu
  • размер 13,73 МБ
  • добавлен 29 июня 2011 г.
Рыжков С.П. Салаты и закуски за 10 минут
СПб.: Диамант, 2005. — 32 с. — (Приготовим и съедим). — ISBN 5-88155-527-9.
Если к Вам неожиданно пришли гости, это почти всегда приятно. Их хочется чем-то угостить. Конечно, можно обойтись просто чаем или кофе, к которым можно подать печенье или какие-либо сладости. Но порою визит затягивается, и встает вопрос о легком обеде или ужине. И вот тогда нужно проявить смекалку и попытаться приготовить что-нибудь из тех продуктов, которые есть под рукой.
Содержание:
Бифштекс по-татарски.
Мидии «Пармезан».
Копченый угорь под соусом.
Фиш энд чипе.
Авокадо фаршированный.
Жареный сыр.
Салат «Цезарь».
Горячие бутерброды с овощами.
Салат фасолевый.
Салат «Черри».
Салат луковый с яйцами.
Сельдь с яйцом.
Салат-микс.
Краб-коктейль.
Креветки под соусом «коктейль».
Рулетики из ветчины с сырной пастой.
Сосиски с сыром.
Салат «Капри».
Колбаса в тесте.
Салат «Греческий».
Салат из моркови.
Горячие бутерброды с ветчиной и томатом.
Горячие бутерброды с сыром и яйцом.
Салат «Хризантемы».
«Шпажки» из деликатесных сыров с виноградом.
«Жаба в ямке».
Яйца фаршированные сырным кремом.