Блюда из овощей и фруктов
Кулинария
  • формат djvu
  • размер 4,87 МБ
  • добавлен 01 ноября 2013 г.
Еронина Е.К. Блюда из кукурузы
Кишинев: – Тимпул, 1987. – 94 с.
В книге основное внимание уделено приготовлению самых разнообразных блюд из кукурузы и вырабатываемых из нее продуктов.

Оглавление:

Введение.
Как варить кукурузу.
Салаты и холодные закуски.
Первые блюда.
Вторые блюда.
Изделия из теста и сладкие блюда.